Kamis, 06 Oktober 2011

memilih makanan

memilih makanan haruslah yang sesuai dengan keinginan kita, halal dan mungkin juga ada yang dipilih. ada berita tv yang membuat aku miris dengan makanan yang berbau daging. Gak percaya?
ceritanya tentang orang pada suka makan makanan yang aneh-aneh. mungkin karena bosan atau ingin sesuatu yang lain. nah ini yang membuat aku kiris betul.
aku waktu itu melihat tu orang makan ulat (alasan karena nggak ada makanan lain yang diumakan)--versi jika aku menjadi...
trus makan ular kobra.. dipinggir jalan.. ya tokek lah ya emprit cilik-cilik.. la... kelelawar yang sepertinya tidak mengenyangkan... jan.... makan kok yang aeng-aeng..

trus aku pikir aku ingin seperti waktu kecil ketika makan yang ala kadarnya .. yang tidak aeng-aeng, neko-neko bin nggragas segala...
gimana jika aku cukup membatasi diri dengan makan ayam... ya ayam...
ternyata... aku dan ketika anakku kena alergi makan ayam... kata dokter sih kebanyakan makan ayam....
jan.... susah betul aku....
Ya alllah.. tolongin aku dong.. dengan makan yang sehat... maklum dalam waktu yang lama aku harus jadi vegetarian.. yang... yah.. cukup menyiksa..
mungkin suatu hari ada yang bisa bantu..


Minggu, 25 September 2011

bisnis ayam

ayam
ayam sangat digemari di yogyakarta. banyak orang berbisnis ayam, mulai dari pengelolaannya sampai dengan aneka macam cara saji dan rasanya. Bermula dari kegemaran berburu makanan berbahan dasar ayam, kita akan banyak tahu ragam rasa dan variannya
ayam kapung, banyak dipelihara di kampung-kampung dengan cara tradisional. Hasil olahannya akan banyak kita jumpai di restoran tradisional, semisal ayam goreng kalasan, ny suharti, tasik dll. ada juga olahan model gudeg jogja ataupun opor, gulai, ayam persik dll. orang bilang teste dan rasanya lebih enak dari ayam ras. pengolahannya pun lebih spesifik dan njlimet, serta lebih lama pengolahannya karena dagingnya lebih keras.
ayam ras ataupun ayam potong banyak di goreng untuk makanan cepat saji, model macdonald, kfc, texas dengan adaptasi lokalnya, moderrn cickhen, jogja cicken, olivia dll.
pengolahan ayam, bisa jadi hanya berupa bahan yang sudah diubah ke lainnya, semisal nuggets, resoles, dll.

pengolahan ayam
pengolahan ayam masih harus melihat usur syar'i jika dilihat yang mayoritas penduduk indonesia adalah muslim dimana ada aturan tentang pengolahan ayam, yang tentu saja jika tidak ingin melanggar aturan yang berlaku di masyarakat, tidak ingin mempunyai banyak masalah dan laku.


Sabtu, 17 September 2011

bisnis modern

banyak bisnis online, baik yang rekayasa maupun yang orijinal.... maksudnya berkedok basa-basi nak bantu-bantu kita ataupun yang betul-betul nak bantu... gitu... 
mungkin kita tahu bahwa berbohong dengan maksud menipu kita..., yang sengaja betul-betul nipu ataupun yang mengandung unsur kebohongan, marak membuat kita tahu juga suatu harinya. Namun apatah... betapa mahalnya harga sebuah pengalaman.. baik pengalaman  yang lahir maupun pengalaman batin. ada banyak bisnismania yang ngetem di depan kaca komputer maupun laptop.... setiap harinya.....semoga berhasil..itu saja dulu...ujicoba..nih...